Torta de Limão Light

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
10
TEMPO TOTAL
1h

Ingredientes

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  • 1 colher (sopa) margarina
  • 1 xícara (chá) Farinha de Trigo Granfino
  • 1 xícara (chá) leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 3 colheres (sopa) açúcar
  • 3 colheres (sopa) iogurte natural desnatado
  • 3 colheres (sopa) suco de limão
  • 4 claras em neve
  • 4 gemas
  • - Massa:
  • - raspas de limão a gosto
  • - Recheio:

Modo de preparo

  1. Abra a massa, forrando uma forma redonda com a massa.
  2. Acrescente o suco de limão e a margarina.
  3. Adicione o iogurte, misturando bem.
  4. Deixe esfriar.
  5. Despeje sobre a massa, levando ao forno baixo por cerca de 30 minutos.
  6. Junte aos poucos o leite e as raspas de limão.
  7. Leve à geladeira por 30 minutos.
  8. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até dourar.
  9. Massa: Misture a farinha de trigo GRANFINO com 2 colheres (sopa) de margarina.
  10. Misture as claras em neve delicadamente.
  11. Para que a preparação fique uniforme, trabalhe a massa inicialmente com um garfo.
  12. Perfure a massa com garfo.
  13. Recheio: Bata as gemas com o açúcar, obtendo uma gemada.