Salada de Palmito com Creme de Leite

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
4
TEMPO TOTAL
45min

Ingredientes

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  • 1 colher (sopa) de salsa picadinha
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 vidro grande de palmito
  • 250g de creme de leite (fresco, de preferência) e ligeiramente batido
  • 2 maçãs ácidas
  • - Azeite de Oliva Toureiro
  • - limao
  • - Sal Refinado Iodado Granfino

Modo de preparo

  1. Coloque em uma saladeira o palmito em rodelas, as ervilhas, as maçãs descascadas e picadas em cubo e a salsa.
  2. Prove o sal e sirva em seguida.
  3. Tempere com um fio de azeite e um pouco de caldo de limao e sal; junte creme de leite em quantidade necessária para unir a salada.