Rabanadas com Doce de Leite ou Goiabada

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
10 porções
TEMPO TOTAL
15 min

Ingredientes

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  • 1 colher (sopa) de açúcar para misturar no leite
  • 1 pacote ou 20 fatias pão de forma sem casca
  • 3 xícaras (chá) de açúcar misturado com 2 colheres (sopa) de canela
  • 100gr de queijo meia cura ralado grosso para polvilhar
  • 200gr de goiabada ou doce de leite
  • De 750 ml a 1 litro de leite
  • 6 ovos inteiros batidos
  • - Óleo de Milho Granfino para fritar

Modo de preparo

  1. Espalhe 1 colher (sobremesa) de doce de leite ou goiabada amolecida e o queijo sobre uma fatia de pão. Cubra com a outra fatia e aperte delicadamente as bordas para colar.
  2. Passe no leite com o açúcar. Depois nos ovos batidos. Leve para fritar em óleo quente. Coloque sobre papel-toalha, depois passe pelo açúcar com canela. Se preferir, você pode comer sem passar no açúcar com a canela.
  3. Você pode deixar a rabanada mais light usando:leite condensado light, goiabada light, leite desnatado e ovos com menos colesterol.