Queque de Fubá

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
4
TEMPO TOTAL
45min

Ingredientes

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  • 1 pitada de sal
  • 250 gr de açucar
  • 250 gr de manteiga
  • 250 gr Fubá de Milho Instantâneo Granfino
  • 6 ovos

Modo de preparo

  1. Acrescente as claras em neve por último; misture bem.
  2. Asse em forno médio pré-aquecido, deixe ficar bem moreno; corte em quadrados com ele ainda quente
  3. Coloque em tabuleiro untado.
  4. Misture a manteiga, o açúcar, o sal e as gemas.
  5. Vá acrescentando o fubá e bata bem.