Pudim de Tapioca

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
10
TEMPO TOTAL
1 hora

Ingredientes

Compartilhar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de 50g de coco ralado
  • 3 ovos
  • 45323 garrafa pequena de leite de coco
  • 45323 litro de leite
  • 45323 xícara de Tapioca Granulada Granfino

Modo de preparo

  1. Acrescentar o leite condensado e o coco ralado.
  2. Bater os ovos no liquidificador com o leite de coco e misturar com o restante.
  3. Caramelar a forma e assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
  4. Levar ao fogo o leite e a Tapioca Granfino. Faça um mingau e deixar esfriar por completo (ficará como se fosse um grude, mas é normal).