Pudim de Arroz Doce Light

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
10
TEMPO TOTAL
30m.

Ingredientes

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  • 1 colher (chá) essência de baunilha
  • ½ xícara (chá) uvas passas
  • 2 xícaras (chá) água
  • 2 xícaras (chá) Arroz Branco Granfino
  • 3 colheres (sopa) margarina
  • 5 xícaras (chá) leite desnatado
  • 25 envelopes adoçante
  • 2 gemas

Modo de preparo

  1. Acrescente o leite.
  2. Adicione as gemas, as uvas passas, a baunilha e a margarina.
  3. Coloque em uma forma untada, apertando com as costas da colher.
  4. Cozinhe em fogo baixo, até começar a secar.
  5. Cozinhe por mais 2 minutos.
  6. Cubra com filme.
  7. Desenforme sobre um prato grande, servindo em seguida.
  8. Desligue o fogo e deixe de molho por 15 minutos.
  9. Em uma panela, ferva a água. Junte o arroz GRANFINO.
  10. Junte o adoçante, misturando bem.
  11. Leve à geladeira por 2 horas.
  12. Retire do fogo.