Omelete Simples

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
4
TEMPO TOTAL
45min

Ingredientes

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  • 1 colher (sopa) de salsa e cebolinha picadinhas
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 6 ovos
  • - manteiga
  • - Sal Refinado Iodado Granfino

Modo de preparo

  1. Bata os ovos inteiros, junte o leite e o cheiro-verde, misture bem tempere com sal.
  2. deixe dourar, arrume em um prato e sirva em seguida.
  3. Fica ainda muito bom juntar , à omelete, boa porção de rodelas de cobola douradas na menteira ou de queijo parmesão ralado
  4. Leve uma frigideira ao fogo, com um pouco de manteiga para esquentar; coloque o ovo e o esparrame de maneira a tomar todo o fundo da frigideira.
  5. Nota:
  6. Quando a omelete estiver bem frita embaixo, levante as bordas e enrole comauxílio de dois garfos.
  7. Varie a omelete, juntando ao ovo, antes de levar ao fogo, presunto, salaminho ou salsichas, picadinhos; sobras de frango e de peixe desfiadas, queijo prato em tirinhas, camarões cozidos e refogados e, ainda, miúdos de frango, picadinhos e cozidos com todos os temperos.