Muffin de Milho

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
10
TEMPO TOTAL
40m.

Ingredientes

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  • 1 ½ xícaras (chá) Fubá de Milho Degerminado Granfino
  • 1 ½ xícaras (chá) leite
  • 1 colher (sopa) erva doce
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 pitada Sal Refinado Iodado Granfino
  • ½ xícara (chá) Óleo de Milho Granfino
  • 3 colheres (sopa) açúcar
  • ¾ xícara (chá) Farinha de Trigo Granfino
  • 3 ovos

Modo de preparo

  1. Acrescente a erva doce.
  2. Coloque em forminhas de muffins untadas.
  3. Desenforme antes de servir.
  4. Em outra tigela, misture o ovo, o leite e o óleo.
  5. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo GRANFINO, o fubá GRANFINO, o açúcar, o fermento e o sal.
  6. Junte as duas misturas e mexa rapidamente (a massa não precisa ficar homogênea).
  7. Leve ao forno pré-aquecido, assando por aproximadamente 20 minutos ou até ficar dourada.