Maçã do Amor Caramelo com Amendoim

Name: Maçã do Amor Caramelo com Amendoim
Total time: 30 min
Yield: 10 porções porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de água; 200g Amendoim Granfino; 400g de balas de caramelo (estilo Butter Toffees ao leite®); 10 maçãs pequenas; 10 palitos de picolé

NÍVEL DE DIFICULDADE

Médio

PORÇÕES

10 porções

TEMPO TOTAL

30 minutos

Ingredientes

4 colheres (sopa) de água
200g Amendoim Granfino
400g de balas de caramelo (estilo Butter Toffees ao leite®)
10 maçãs pequenas
10 palitos de picolé

Modo de preparo

Coloque-as em uma assadeira untada com margarina e leve à geladeira até endurecer. Mantenha na geladeira até a hora de servir.
Com uma colher, cubra as maçãs com o caramelo e polvilhe o amendoim, pressionando um pouco com as mãos para grudar.
Em um refratário, coloque as balas, a água e leve em banho-maria, mexendo de vez em quando até derreter.
Lave e seque as maçãs e espete um palito em cada uma.
Torre o amendoim em uma frigideira e depois, com ajuda de uma peneira, movimente-o verticalmente deixando que o vento separe as cascas. Pique-o grosseiramente.