Farofa Extra

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
4
TEMPO TOTAL
45min

Ingredientes

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  • 1 lata de petit pois
  • 1 pacote Fubá de Milho Instantâneo Granfino
  • 1/2 lata de palmito picado
  • 50 gr de azeitona sem caroço
  • 50 gr de parmezon ralado
  • 50 gr de passas sem caroço
  • 100 gr de presunto picado
  • 250 gr de manteiga
  • 1 cebola grande picadinha
  • 2 ovos cozidos picados
  • - sal a gosto

Modo de preparo

  1. A farofa deve ficar úmida.
  2. Coloque o fubá e por último o parmezon ralado.
  3. Derreta a manteiga em frigideira grande e frite a cebola.
  4. Junte todos os ingredientes (menos o parmezon).
  5. Tempere à vontade.