Farofa Especial

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
5
TEMPO TOTAL
30 min

Ingredientes

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  • 1/2 xícara de z=azeitonas picadas
  • 2 dentes de alho massados
  • 3 colheres de sopa de Azeite Toureiro Extra Virgem
  • 100g de Bacon picado
  • 100g de Linguiça calabresa defumada picada
  • 500g de Farinha de Mandioca Crua Granfino
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão pequeno picado
  • 2 ovos picados
  • - Pimenta dedo de moça (opcional)
  • - Salsa e Cebolinha a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque a Farinha de Mandioca Crua Granfino aos poucos e mexa sem parar.
  2. Coloque a linguiça e deixe fritar.
  3. Em seguida, adicione o pimentão e as azeitonas até dourar
  4. Por último, acrescente os ovos, a salsinha e a cebolinha.
  5. Refogue o alho, a cebola, o bacon no Azeite Granfino.