Delícias de Fuba

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
4
TEMPO TOTAL
45min

Ingredientes

Compartilhar
  • 1 e 1/2 xícara de cará cru ralado (ou inhame)
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de açucar
  • 1/2 xícara de gordura vegetal derretida
  • 1/2 xícara de polvilho
  • 5 xícaras Fubá de Milho Instantâneo Granfino
  • 6 ovos

Modo de preparo

  1. Bate-se o cará ralado com os ovos.
  2. Forno quente até dourar.
  3. Junta-se a gordura e o polvilho que desmancha com o leite;
  4. Mexe-se bem e vai colocando o fubá em chuveirinho para ir engrossando até ficar em consistência de se por com uma colher em tabuleiro previamente untado com manteiga.