Curau de Fubá

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
4
TEMPO TOTAL
45min

Ingredientes

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  • 1 colher (cha) de sal
  • 1 colher (sopa) de açucar
  • 1 garrafinha de leite de côco
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras Fubá de Milho Instantâneo Granfino
  • 6 xícaras de água

Modo de preparo

  1. Coloque em forma refratária, deixe esfriar e leve à geladeira
  2. Ferva 1 (um) minuto e junte a garrafinha de leite de côco.
  3. Leve ao fogo deixe ferver e mexendo sempre junte um chuveirinho para não embolar, as 2 xícaras de fubá;
  4. Misture a água, o leite condensado, o açucar e o sal.
  5. Sirva gelado e polvilhado com canela pó.