Cake de Fubá

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
8
TEMPO TOTAL
1h10m.

Ingredientes

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  • 1 ½ colheres (sopa) Farinha de Trigo Granfino
  • 1 xícara (chá) coco ralado
  • 1 xícara (chá) Fubá de Milho Degerminado Granfino
  • 2 tabletes margarina
  • 2 xícaras (chá) açúcar
  • 7 ovos

Modo de preparo

  1. Adicione o coco polvilhado.
  2. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora.
  3. Bata o açúcar com a manteiga, até obter um creme claro e fofo.
  4. Coloque na forma untada.
  5. Desenforme depois de frio.
  6. Em um outro recipiente peneire a farinha de trigo GRANFINO com o fubá GRANFINO.
  7. Junte os ovos, um a um, alternados com a mistura de farinha ao creme claro e fofo.
  8. Reserve.