Broa de Fubá

Name: Broa de Fubá
Total time: 1 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 colher (café) Sal Refinado Iodado Granfino; ½ copo (americano) leite morno; 2 tabletes de margarina (200g); 2 xícaras (chá) açúcar; 3 xícaras (chá) Fubá de Milho Mais Granulado Granfino; 7 xícaras (chá) Farinha de Trigo Granfino; 100g fermento de pão; 3 ovos; - Erva-doce a gosto

NÍVEL DE DIFICULDADE

Médio

PORÇÕES

TEMPO TOTAL

Ingredientes

1 colher (café) Sal Refinado Iodado Granfino
½ copo (americano) leite morno
2 tabletes de margarina (200g)
2 xícaras (chá) açúcar
3 xícaras (chá) Fubá de Milho Mais Granulado Granfino
7 xícaras (chá) Farinha de Trigo Granfino
100g fermento de pão
3 ovos
- Erva-doce a gosto

Modo de preparo

Acrescentar o fermento desmanchado em um pouco de leite morno.
Colocar o sal, o açúcar, o fubá GRANFINO, a margarina, a erva-doce e os ovos, misturar e sovar bem.
Crescendo, levar ao forno a 200°C, até que as broas estejam douradas.
Deixar descansar por 40 minutos no forno morno apagado.
Em uma tigela colocar a farinha de trigo GRANFINO fazendo no centro um buraco.
Fazer então as broinhas do formato que quiser e deixar crescer já na forma untada com manteiga e farinha de trigo ou fubá GRANFINO, dentro do forno morno (apagado).