Bolo de Fubá Salgado

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
6
TEMPO TOTAL
Aproximadamente 35 minutos

Ingredientes

Compartilhar
  • 1 colher de café de açúcar
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal
  • 1 xícara de chá de água fria
  • 1 xícara de chá de Fubá de Milho Degerminado Granfino
  • 1 xícara de chá de queijo mussarela picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de Óleo de Milho Granfino
  • 3 xícaras de chá de leite fervendo
  • 3 ovos mexidos

Modo de preparo

  1. Aos poucos, junte o leite à massa, sempre mexendo para não empelotar (se isso ocorrer, bata no liquidificador). Adicione os ovos mexidos e a mussarela.
  2. Coloque em uma travessa refratária untada. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
  3. Misture o fubá GRANFINO com a água. Adicione o óleo refinado de milho GRANFINO, a manteiga, o açúcar e o sal. Misture bem.
  4. Sirva quente com carne assada ou com molho.