Bolo de Coco

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
8
TEMPO TOTAL
50m.

Ingredientes

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  • 1 vidro leite de coco
  • 1 xícara (chá) leite
  • 2 colheres (café) fermento
  • 2 colheres (sopa) açúcar
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 2 xícaras (chá) açúcar
  • 3 xícaras (chá) Farinha de Trigo Granfino
  • 4 ovos
  • - Cobertura:
  • - Massa:

Modo de preparo

  1. Cobertura: Misture o outro vidro de leite de coco, o leite e as colheres de açúcar e regue o bolo.
  2. Desenforme.
  3. Massa: Bater a manteiga com o açúcar, acrescentar os ovos, 1 vidro de leite de coco, a farinha de trigo GRANFINO e o fermento.
  4. Para decorar, basta polvilhar com coco ralado.
  5. Pré-aqueça o forno. Asse a 180°C por 40 minutos.
  6. Untar uma forma com margarina, polvilhar com farinha de trigo e colocar a massa.