Bolinho Nutritivo

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
20
TEMPO TOTAL
Aproximadamente 1h

Ingredientes

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  • 1 colher de café de sal
  • 01 colher de chá de açúcar
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 2 xícaras de chá de água
  • 6 xícaras de chá de Farinha de Trigo Granfino
  • 1 beterraba com casca

Modo de preparo

  1. Acrescente aos poucos a farinha de trigo GRANFINO. Misture tudo na vasilha com a beterraba espremida até que a massa fique homogênea.
  2. Coloque estas bolinhas em uma assadeira levemente untada. Deixe descansar novamente, sempre coberta, até dobrar de volume. Leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos.
  3. Cozinhe a beterraba com a água e o sal. Depois de cozida, descasque, corte em cubos, passe pelo espremedor de batatas e coloque em uma vasilha. Em um recipiente dissolva o fermento biológico em uma colher de chá de açúcar.
  4. Deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta com um pano. Divida a massa em 20 pedaços e faça bolinhas.