Bolinhas de Fubá com Queijo

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
4
TEMPO TOTAL
45min

Ingredientes

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  • 1 e 1/2 xícara Fubá de Milho Instantâneo Granfino
  • 1/2 Kg batata cozida e amassada
  • 100 gr de queijo parmezão ralado
  • 200 gr de queijo minas amassado
  • 1 ovo
  • - Óleo de Milho Granfino
  • - sal a gosto

Modo de preparo

  1. Acrescente o fubá e os demais ingredientes amassando bem com as mãos.
  2. Amasse bem as batatas fazendo um purê.
  3. Faça bolinhas e passe no fubá; frite em óleo bem quente.
  4. Sirva quente como aperitivo ou acompanhando carne assada.