Biscoito de Cebola Crocante

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
25
TEMPO TOTAL
1 hora e 30 minutos

Ingredientes

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  • 1 envelope de creme de cebola
  • 1 ovo inteiro
  • 1/2 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa água
  • 2 xícaras de chá Farinha de Trigo Granfino
  • Porção queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

  1. Disponha-os em 2 assadeiras untadas com a manteiga e enfarinhadas. Pincele com a gema e polvilhe com queijo parmesão.
  2. Leve ao forno por 15 minutos, ou até os biscoitos ficarem dourados. Retire do forno, deixe esfriar.
  3. Ligue o forno a 180°C. Em seguida, abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte-a em pequenos quadrados.
  4. Misture bem a massa por 5 minutos ou até ficar lisa. Cubra a tigela e leve à geladeira por 1 hora.
  5. Peneire a farinha de trigo GRANFINO em uma tigela e junte a manteiga, o creme de cebola, o ovo e 2 colheres de sopa de água.