Biscoitinho Light de Queijo

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
20
TEMPO TOTAL
35 minutos + 3 horas

Ingredientes

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  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 2 pacotinhos (100g) de queijo parmesão ralado
  • 3 xícaras de chá Farinha de Trigo Granfino
  • 8 colheres de sopa de margarina light
  • - RECHEIO

Modo de preparo

  1. Aperte nas extremidades e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, até que a massa esteja dura e possa ser cortada.
  2. Corte em rodelas não muito finas. Asse em forno pré-aquecido.
  3. Massa: Misture todos os ingredientes e divida a massa em 4 pedaços. Abra a massa bem fina com um rolo e recheie.
  4. Recheio: Faça um creme e espalhe na massa em camadas. Enrole em papel impermeável.