Baião de Dois

NÍVEL DE DIFICULDADE
Médio
PORÇÕES
8
TEMPO TOTAL
45 minutos

Ingredientes

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  • 1 ½ xícaras de chá Arroz Parboilizado Granfino
  • 1 cebola picada
  • 1 pitada de cominho
  • 1 xícara de chá de carne seca cozida e desfiada
  • 1 xícara de chá de coentro picado
  • 1 xícara de chá de queijo coalho picado
  • 2 colheres de sopa de bacon em cubinhos
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 xícaras de chá Feijão Carioquinha Granfino

Modo de preparo

  1. Acrescente o Arroz Parboilizado Granfino, deixando cozinhar mais.
  2. Adicione o queijo, deixando derreter um pouco.
  3. Coloque tudo na panela do feijão com o arroz. Misture bem.
  4. Deixe o feijão carioquinha GRANFINO de molho por 3 horas. Cozinhe em uma panela até ficar
  5. Enquanto isso frite o bacon. Coloque a cebola, o alho e a carne seca. Refogue bem.
  6. Polvilhe com o restante do coentro.
  7. Tempere com o cominho, sal se necessário e metade do coentro.