Arroz de Camadas
NÍVEL DE DIFICULDADE
Baixo
PORÇÕES
6
TEMPO TOTAL
40 minutos
Ingredientes
Compartilhar- 1 ½ caldos de galinha
- 1 ½ latas de molho de tomate
- 1 xícara de chá de presunto fatiado
- 1 xícara de chá de queijo mussarela picado
- 1 xícara de chá de Arroz Parboilizado Granfino
- 2 colheres de chá de manjericão picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de água
- 4 copos de leite
- 6 colheres de sopa de queijo provolone ralado
Modo de preparo
- - a mussarela;
- - a outra metade do arroz;
- - o presunto;
- - o restante do molho de tomate
- - outra camada de molho de tomate;
- -1 camada fina de molho de tomate;
- -a metade do arroz;
- Cozinhe o arroz GRANFINO na água, deixando ficar levemente empapado. Termine de cozinhar acrescentando o leite.
- Depois de cozido, tempere com o caldo de galinha, o manjericão, a manteiga e 3 colheres do queijo ralado.
- Num pirex, monte:
- Por último, espalhe o restante do queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido para gratinar.
