NÍVEL DE DIFICULDADE
Baixo
- 1 xícara Arroz Branco Granfino
- 1/3 de xícara Azeite de Oliva Toureiro
- 2 xícaras água quente
- 3 xícaras pinhões cozidos, descascados e picados
- À gosto Sal Refinado Iodado Granfino
- Acrescente os pinhões e o sal e frite por 1 minuto. Acrescente a água quente, misture e tampe parcialmente a panela.
- Atenção: Cozinhe com antecedência os pinhos, descascando -os.
- Deixe cozinhar em fogo brando, até que o arroz fique macio. Se for necessário, acrescente mais um pouco de água quente.
- Lave o arroz e escorra. Em uma panela, esquente o azeite e, em seguida, coloque o arroz. Mexa bem até ficar bem solto.
