Arroz Carreteiro

Arroz Carreteiro
NÍVEL DE DIFICULDADE
Baixo
PORÇÕES
8
TEMPO TOTAL
30m.

Ingredientes

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  • 1 dente alho bem picado
  • 1 xícara (chá) cebola picada
  • 2 colheres (sopa) Azeite de Oliva Toureiro
  • 500g Arroz Branco Granfino
  • 500g carne seca
  • 2 molhos de hortelã picado

Modo de preparo

  1. Acrescente a água e mexa de vez em quando.
  2. Coloque um pouco de Azeite de Oliva Toureiro na panela, junte a carne e a cebola e dê uma rápida refogada.
  3. Corte a carne em cubos médios e ferva para tirar o sal.
  4. Pique uma cebola média.
  5. Quando a cebola se mostrar amarelada, coloque o Arroz Branco Granfino e refogue tudo junto.
  6. Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente a hortelã picada e abafe a panela.